我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大。因為國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口第二大國。
從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。
從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。
另外中國茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c扶持,也得到投資者的關(guān)注,茶產(chǎn)業(yè)開始走向規(guī)?;?、現(xiàn)代化、正規(guī)化,未來增長潛力很大。
浙江、江蘇、福建等產(chǎn)茶地區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。
制造茶的工藝技術(shù)開始從手工化向機械化、自動化、現(xiàn)代化過渡,制造企業(yè)也加強了茶品牌的建設(shè)。
我國春茶產(chǎn)量增長8%,高檔名優(yōu)茶集體跳水。
我國茶葉消費將繼續(xù)保持穩(wěn)固增長。多茶類綜合發(fā)展和行業(yè)對茶葉精、深加工的重視程度增加,將為我國茶葉市場帶來更加豐富的茶葉產(chǎn)品。
鑒于國際市場綠茶交易上升,茶葉出口呈現(xiàn)平穩(wěn)走勢。如何提高品質(zhì),拉動平均單價提升仍是我國茶葉出口面對的巨大問題。